响油鱼片的做法,响油鱼片怎么做,响油鱼片做法,油片是什么鱼,响油龙利鱼,油炸片片鱼

响油鱼片的做法步骤

1.鱼片加入盐、鸡粉、胡椒粉、蛋清、木茨粉、油抓匀腌制。

2.托盘刷过油，把鱼片摊在托盘上。

3.蒸锅水开后，入锅蒸2一3分钟左右。

4.鱼片上洒匀胡椒粉、葱花，淋上滚油，发出吱吱的响声，鱼片就可以开吃了。